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Q&A: Was bedeuten die Buchstaben und Zahlen bei Schwarztees?
Frage von skalenusluecke: Was bedeuten die Buchstaben und Zahlen bei Schwarztees?
Bsp.:
Tippi Assam TGFOP
Bannockburn FTGFOP 1
etc.
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Das sind die englischen Abkürzungen für die Pflückungen/die Zeitpunkte der Pflückung und der Blattqualität.
F ist z.B. “first=erste Pflückung, “T” sind die tips=Spitzen und so weiter.
“OP” bedeutet “Orange Pekoe”. Das ist die Teesorte.
Guck´mal, hier habe ich noch einen link für Dich gefunden:http://www.asamnet.de/~schwemmr/kochbuch/data4/teequalitaeten.htm
Antworten Sie selbst in den Kommentaren!
Assam TGFOP Tonganagaon
Bei unserer dritten Tee-Verkostungs-Runde haben mehr als 280 Tea Taster einen neuen Gewinnertee bestimmt. Zu Verkosten waren diesmal vier Schwarze Tees: * Ceylon BOP1 Greenfield * Ceylon BOP Greenfield * Assam TGFOP Tonganagaon * Suedindien FOP Korakundah
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